Con il macrotema "Economia, lavoro, innovazione", esploriamo l'intersezione tra pastorizia e sostenibilità economica, innovazione e miglioramento dei mezzi di sussistenza. Qui presentiamo una selezione di buone pratiche volte a favorire economie locali resilienti, a promuovere l'innovazione e a migliorare le condizioni di lavoro nelle comunità pastorali. Dalla valorizzazione dei prodotti e dei servizi locali alle iniziative di diversificazione economica, questa sezione offre una serie di spunti per sfruttare il potenziale economico della pastorizia. Inoltre, si approfondisce l'integrazione delle innovazioni tecnologiche moderne per ottimizzare la produttività e l'efficienza delle pratiche pastorali tradizionali.
